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UNE BRIBE D’ALSACE A KUALA LUMPUR
fine dining
Gourmet - Gastronomie

UNE BRIBE D’ALSACE A KUALA LUMPUR

Si on vous disait Hokkaido Scallops, Pan Seared Foie Gras, Beef tenderloin ou roasted chicken, vous salivez déjà? Maintenant imaginez que l’on ponctue par un Strawberry Lover. Le tout concocté par Chef Romain Fabre dont on vous a déjà parlé. Du haut de ses années passées chez Paul Bocuse, il fait de votre dîner un pur instant de plaisir. Maintenant imaginez encore que plus qu’un dîner on vous parle d’une expérience. Ce soir là il s’agit d’un mariage, entre quatre plats et autant de vins. Pour l’occasion Claude Gisselbrecht sera parmi vous, il vous parlera de ces vins secs pétillants ou vendanges tardives que sa famille produit depuis presque un siècle déjà.
Un dîner préparé juste pour l’occasion, accompagné de Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir et Gewurstraminer, pour découvrir toutes les saveurs de l’Alsace à travers ses vins les plus renommés.

Supperclub
Mercredi 2 mai
TREC – Jalan Tun Razak – Kuala Lumpur
Téléphone : +60 3-2110-0866
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